Alpha - M

Montes Alpha M

Één van de ikoon-wijnen van het vooraanstaande Chileense wijnhuis Montes. Gemaakt van een klassieke Bordeaux-blend. Een krachtpatser met elegantie. Intens donker van kleur. In de geur het voor Cabernet Sauvignon zo karakteristieke cassisfruit. Aangevuld met laurier, vanille, karamel en licht toast van het eikenhout (de wijn lag 18 maanden op nieuw Frans eikenhout). Met zachte, ronde tannines, een rijke en complexe smaak met fruit, iets peper, tabak, koffie en vanille. Echt een avondwijn. Om bij te eten of om na te tafelen. Door zijn karakter ga je al gauw naar vlezige gerechten: geroosterd en gegrild rood vlees, lamsstoofpot, groente van de barbecue of confit de canard. Of een goed gevulde plank met gerijpte harde kazen. De druiven voor deze klassieke Bordeaux-blend zijn afkomstig van de steile hellingen van de Apalta wijngaard. Dit is een van de beste Chileense wijngaarden voor het verbouwen van blauwe druiven. De Alpha serie van Aurelio Montes omvat alle premium wijnen van het Chileense wijnhuis. De wijnen vallen keer op keer in de prijzen en worden wereldwijd bejubeld door critici.

“A beautifully refined red with currant, spice and cedar character. Full body, fine tannins and a long and caressing finish. Drink or hold.”

“Subtle, alluring aromas of earth, cola, eucalyptus, fallen leaves, black cherry and cassis properly announce this saturated, well-balanced Cabernet Sauvignon-led blend. Dark, toasty, baked flavors of blackberry come with vanilla, herb and tobacco accents. The finish feels great while tasting integrated and complex."

per fles 75 cl.

Chili

Colchagua Valley

Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot